Productos Aquimex
Radiografía de los Alimentos: Caramelo.
Todo lo que debes saber sobre el glutamato monosódico
Entre los muchos aditivos que encontramos en los alimentos industriales, uno de los más populares y polémicos es el glutamato monosódico, una sustancia muy utilizada en la actualidad y ampliamente difundida que reúne tanto adeptos como enemigos. Para que comprendas
Elaboran jalea para pacientes con diabetes
Por Redacción Énfasis Alimentación Científicos desarrollaron una jalea reducida en azúcar y adicionada con antioxidantes para contribuir al tratamiento de diabetes mellitus. Según los resultados del proyecto, se formularon jaleas dulces con antioxidantes de cáscara de granada, cuyo potencial