Productos Aquimex
Preservar la calidad natural del yogur
Por Ben De Haan En el sector lácteo, las recientes innovaciones en el yogur se han centrado en la salud, la tolerancia y la conveniencia para cumplir con la demanda del consumidor, quien espera más de sus alimentos. La industria
Elaboran jalea para pacientes con diabetes
Por Redacción Énfasis Alimentación Científicos desarrollaron una jalea reducida en azúcar y adicionada con antioxidantes para contribuir al tratamiento de diabetes mellitus. Según los resultados del proyecto, se formularon jaleas dulces con antioxidantes de cáscara de granada, cuyo potencial
Usos del Colágeno Hidrolizado en pastillas y cremas.
El colágeno está presente en todas las células del organismo. Es tan fundamental que es la proteína más abundante del cuerpo humano. Es la base de fibras y tejidos que se agrupan para formar estructuras más grandes. Tiene muchos beneficios
Conoce más sobre el Ácido Tartárico
El ácido tartárico es un producto natural presente en muchas frutas, especialmente en las uvas. Es preparado comercialmente a partir de los desechos de la industria del vino (cáscara de las uvas). Este proceso consiste en los siguientes pasos: Al
Inosinato y Guanilato (I+G)
CAMLIN FINE SCIENCES – Vanesse, la vainillina extra pura
Vanesse es un producto seguro, puro y con un sabor consistente a vainilla con la nota dulce y cremosa más buscada. Esta vainillina es fabricada siguiendo la ruta Catecol-Guayacol, a través de un proceso integrado con el fin de obtener